• brasserie gooije raod mantelzorg
    Proef
    de sfeer!

Dinerkaart Brasserie zomer 2017

Bij Brasserie Gooije Raod bieden we een aantrekkelijke, laagdrempelige dinerkaart met een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding. Hieronder treft u de dinerkaart. Wilt u de totale kaart downloaden,dan kunt u hier klikken (pdf). Voor reserveringen kunt u het beste even telefonisch contact opnemen via 077 382 10 04 ('t Raodhoes) of het formulier ('t Raodhoes) invullen.

 

Voorgerechten  
Alle voorgerechten worden geserveerd met vers afgebakken brood en kruidenboter
Carpaccio van het rund  € 8,95
carpaccio met zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, balsamico siroop,
pijnboompitjes met een keuze uit pesto of truffelmayonaise
Carpaccio van zalm en coquille   € 8,95
met kappertjes, rode ui een frisse yoghurt schuim   
Garnalen cocktail ‘t Raodhoes   € 8,95

met een kruidencouscous, gemarineerde garnaaltjes, verschillende soorten sla

en een cocktailsaus 

Salade Vitello tonato   € 8,95

heerlijk mals kalfsvlees met een zachte tonijncrème, rode ui, kappertjes,

Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en verschillende soorten sla 

   
Soepen  
Alle soepen worden geserveerd met vers afgebakken brood en kruidenboter  
Tomatensoep  € 4,95
soep van geroosterde pomodori tomaat, rozemarijn en tijm  
Soep van het seizoen  € 4,95
met bijpassende garnituren  
   
Vleesgerechten  
Alle gerechten worden geserveerd met friet, bijpassende groenten en een frisse salade
Saté van gemarineerde kipfilet  € 15,95
met oosterse satésaus, gebakken uitjes, cassavekroepoek, cashewnootjes en zoetzure komkommer.
Duo van rund   € 17,95

zeer malse runderbavette en gegrilde black Angus steak met seizoensgebonden groenten

en een klassieke rode wijnsaus

Spareribs    € 16,95
met een huisgemaakte marinade van koffie en sinaasappel en een heerlijke eigen gemaakte BBQ saus   
Iberico lomo   € 17,95

heerlijk spaans varkensvlees omwikkeld met spek en gegratineerd met parmezaanse kaas,
daarbij seizoensgebonden groenten en een saus van kastanjechampignons

Black angus entrecote ( 220 gr )  € 19,95
gegrilde entrecote met béarnaise saus en seizoensgebonden groenten  
   
Visgerechten  
Alle gerechten worden geserveerd met friet, bijpassende groenten en een heerlijke salade
   
Slibtongetjes  € 16,95
à la ménière, met peterselie, geklaarde boter en een schijfje citroen  
Mosselpannetje  € 18,95
bereid op klassieke franse wijze met knoflook- en mosterd-dille saus  
Mosselpannetje Speciaal (bier)  € 20,95

bereid met een speciaal bier naar keuze van onze bierkaart. begeleid door 2 koude sauzen.

(het over gebleven bier wordt op ludieke wijze bij uw gerecht gepresenteerd ).

   
Vegetarische gerechten  
Vegetarische verrassing  € 15,95
   
Maaltijdsalades  
Alle salades worden geserveerd met vers afgebakken brood en kruidenboter  
Visbankensalade  € 15,95
frisse salade met gerookte zalm, tonijn, gebakken scampi’s en paling  
Salade chilikip  € 14,95
frisse salade met gebakken stukjes kipfilet met champignons, spek, ananas en chilisaus
Salade carpaccio van het rund  € 14,95

carpaccio, met zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, balsamico siroop

en pijnboompitjes met pesto of truffelmayonaise 

Salade Vitello tonato   € 15,95

heerlijk mals kalfsvlees met een zachte tonijncrème, rode ui, kappertjes,

Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en verschillende soorten sla

Zomer salade  € 14,95
salade van perziken, parmaham, rode ui, komkommer, tomaat en Gruyère kaas
   
Voor de kleine eter  
Tomatensoep  € 3,25
Bitterballen met friet  € 5,95
Frikandel met friet  € 5,95
Kindersaté  € 6,95
Kinderijsje  € 2,95
vanille-ijs met een leuke verrassing  
   
Desserts  
Kaasplankje  € 8,95
met 4 soorten kaas van Tebben en bijpassende garnituren  
Tiramisu met gemarineerde aardbeien  € 6,95
Crême brulée van tonkabonen   € 6,95
met vanille bourbon ijs  
Grand dessert  € 7,95
laat u verrassen door het keukenteam  
Minidessert  € 4,95
wisselend minidessert met koffie of thee  

  • horeca allround medewerker gezocht
  • ALLROUND HORECAMEDEWERKER GEZOCHT

  • wine-en-dine-Brasserie-Gooije-Raod

    Brasserie

logo-raodhoes-klein

Raodhoes Blerick
Antoniusplein 2
5921 GV Venlo-Blerick
T 077 382 10 04
F 077 382 80 02
E info@raodhoesblerick.nl